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Monday, November 7, 2011

Rocket Launch..../Raketenabschuss...

It has been a great fall up here in Northern Ontario.
Wir haben einen tollen Herbst hier in Nord Ontario.

The boys set out to launch some rockets the other day.
It's nice to see the big brother doing something like this with his youngest brother.
So they went to the sports field to set up the launch.
Zwei unsere Jungs haben das gute Wetter genutzt um Raketen abzuschiessen.,
Es ist echt toll wenn der grosse Bruder  so etwas Tolles mit dem Juengsten unternimmt.
Los gings dann zum nahgelegenden Sportplatz um der Abschuss vorzubereiten.

They prepared the rocket with the motor and parachute....
Die Rakete wurde mit Motor und Fallschirm bestueckt...


and set it on the launch pad
und auf die Abschussbasis gesetzt.


This is what it looks like before the start.
So sieht das dann aus bevor sie Rakete abgeschossen wird

In...3...2...1....blast off!!!


You can see the rocket coming down , but I marked it with the arrow so it's easier to find.
Hier kann man sehen wie die Rakete wieder runter kommt (klickt auf's Bild um es groesser zu sehen) ich hab aber trotzdem mal einen Pfeil daneben gemacht.  :0)

They launched 5 of their 6 rocket motors taking turns with two different size motors.
One of the stronger motors launched it right into a cloud and we did not see where it came down. Probably somewhere in the woods .
We looked for it for quiet some time without success.
No big deal, it has been replaced already and the boys went out again yesterday again.
 Die Jungs haben 5 ihrer 6 Raketenmotoren abgeschossen und sich dabei abgewechselt.
Einer der groesseren Motoren hat die Rakete so hoch geschossen das sie in eine Wolke geflogen ist und wir dann nicht gesehen haben wo sie runter kam. Wahrscheinlich irgendwo im Wald. Wir haben zwar eine ganze Weile gesucht, aber ohne Erfolg.
Ist aber nicht schlimm. Die Rakete wurde schon ersetzt unddie Jungs waren gestern schon wieder los zum Raketen abschiessen.  :0)


Hope you have a wonderful (fall) day!
Ich wuensche euch einen schoenen (Herbst) Tag!

Tuesday, November 1, 2011

A bit Halloween.../ Ein bischen Halloween....

Halloween came and went this year without much effort I have to say. 
We kept it easy. 
The two older kids either worked or had no interest in it at all and junior went trick-or-treating with a friend in town.
Junior and I decorated the entrance  the day before as good as possible. 
Vinyl siding in a rental is not really a great material to work with if you can't put nails or hooks into anything. 
But oh well... we made it work anyway.
Halloween ist nun wieder mal im Kasten! Wir haben in diesem Jahr nicht viel gemacht.
Unsere beiden Grossen haben entweder gearbeitet oder hatten kein Interesse,
und der Juengste war bei einem Freund im Ort Trick-or-treating.
Der juengste und ich hatten unseren Eingang so gut wie moeglich dekoriert,was gar nicht so einfach ist wenn man Kunststoffverkleidung am Haus hat und weder Naegel oder Hacken anbringen darf.
Wie auch immer...wir haben es dennoch hingekriegt.


 It looked ok at night and by 8:30 pm it was all done.
Es sah dann im Dunkeln doch ganz nett aus und um halb 9 war alles vorbei.
Junior brought home an insane amount of goodies that we will have to go through today.
Der Juengste hat eine unglaubliche Menge Zeug nach Hause geschleppt und wir muessen heute dann mal die Beute druchgehen.
Hope you had a great Halloween !
Hoffe ihr hattet ein schoenes Halloween(Falls ihr das feiert.)

Monday, October 31, 2011

Making Apple Fritter..../ Apfelfritter

With all the wonderful fresh apples around at the moment, you can always find a good supply in our kitchen as well.
I came across a recipe for apple fritters in a Canadian Magazine that I wanted to try.
Im Moment gibt es ueberall viele frische Aepfel, und auch bei uns in der Kueche findet man immer einen guten Vorrat.
Ich habe neulich ein Rezept fuer Apfelfritter in einem kanadischen Heft gesehen das ich nun mal ausprobieren wollte.

I made up a batch a the other day, what was easy to do.
Und so habe ich dann den Teig angeruehrt und das Fett erhitzt was dieses tolle Muster zeigte.
The oil was heated and had this cool pattern
These are the tasty fritters .
Und dies sind die fertigen Fritter!


We all liked them! Mmmmm....
I will make them again for sure,maybe with smaller pieces of apple or even none in them.
Alle mochten sie! Mmmm...
Ich werde die auf jeden Fall wieder machen,vielleicht mit kleineren Apfelstueckchen oder ohne Apfel.


Monday, October 10, 2011

Happy Thanksgiving!

 Today is Thanksgiving in Canada . 
We had our celebration yesterday with my husbands parents who came for a visit.
So as we spend the day preparing and spending time together and having a delicious meal, 
I was thinking how thankful I am .
Heute ist Erntedankfest in Canada.
Wir haben gestern gefeiert da meine Schwiegereltern  hier zu Besuch waren.
Wie wir so den Tag zusammen verbracht haben und in den Vorbereitungen zu einem koestlichen Essen steckten, die Sonne schien und es draussen in der Natur sich so wunderschoen bunt zeigt , dachte ich darueber nach wie dankbar ich bin.


 Great ,fresh Ontario apples
Grossartige , frische Ontario Aepfel

Apple pie and the best butter tarts made by my husband!
Apple Pie und die besten Butter Tarts  die mein Mann macht!

 Beautiful fall color!
Wunderschoene Herbstfarben!


I'm thankful for my family and the love they show me.
I'm thankful for my wonderful husband who makes me strong when I feel weak and full of self doubt, puts up with me and just loves me the way I am.
I'm thankful for my great boys who make me so proud !
I'm thankful for being healthy and able to enjoy life.
I'm thankful for the possibility to be able to live in so many different places and to see all those amazing things we have seen over the years.
So often does life just race by and we forget to take in all the wonderful and beautiful things around us. 
I am also so very thankful for all the friendships I have made over the years in places near and far where I never expected to find true friendship.
Life is good!
❤
Happy Thanksgiving to all of you!
Ich bin dankbar fuer meine Familie und die Liebe die sie mir gibt.
Ich bin dankbar fuer meinen wunderbaren Mann der mich stark macht wenn ich mich schwach  fuehle und voller selbstzweifel bin, und der mich so liebt  wie ich bin.
Ich bin dankbar fuer meine grossartigen Soehne die mich so stolz machen.
Ich bin dankbar  dafuer das ich gesund bin und das Leben geniessen kann.
Dankbar dafuer das ich bisher die Moeglichkeit hatte in so vielen tollen Plaetzen gelebt und so unglaublich tolle und wunderschoene Dinge gesehen zu haben.
Wie oft rauscht das Leben nur an einem so vorbei und wir vergessen uns mal nach all den fantastischen Dingen umzusehen.
Ich bin ausserdem so sehr dankbar das ich so viele Freundschaften geschlossen habe und Freunde in Plaetzen gefunden hab wo ich nie mit gerechnet haette.
Das Leben ist gut!
 ❤
Ein frohes Enrtedakfest an euch alle!


Tuesday, May 17, 2011

Willows Tea Room

Saturday afternoon my middle son and his girlfriend took me and her mom as a mothers day treat to Willows Tea Room , downtown Panama City.
Am Samstag hat mein mittlerer Sohn und seine Freundin mich und ihre Mutter ,als Muttertagsgeschenk,zum Besuch in Willows Tea Room eingeladen


Willows British Tea Room has a lovely atmosphere with nicely set tables, beautiful brick walls and charming decor
 Der Tea Room hat eine schoene Atmosphaere  mit nett gedeckten Tischen, schoenen Bildern auf rotem Mauerwerk und britischem Dekor.

 We had tea and coffee and little sandwiches with cucumber, turkey, cheese, roastbeef and egg salad.
Then some cupcakes ,petit fours and scones with whip cream and jam . 
Mmmmmm....it was delicious!!
 Wir haben Tee und Kaffe getrunken und kleine Sandwiches mit Gurken, Truhthahnbrust, Kaese, Roastbeef und Eiersalat gegessen.
Danach gab es Cupcakes und Scones mit Sahne und Marmelade.
Mmmmm....sehr lecker!
We moms loved it and had a really good time chatting.
Wir Muttis haben uns toll unterhalten und hatten einen schoenen Nachmittag!



Thank you guys!!! What a lovely idea!! ♥
Vielen Dank ihr beiden! Was fuer eine liebe Idee! ♥

Monday, May 16, 2011

Manatee Swim /Schwimmen mit Seekuehen

Last weekend we went to swim with Manatees at Crystal River.
Crystal River is about 5 hours from where we live right now, so we went Friday afternoon, spend the night and started our Manatee adventure on Saturday morning.
Am letzten Wochenende sind wir in Crystal River mit Seekuehen schwimmen gegangen.
Crystal River liegt ca. 5Stunden entfernt von uns und so sind wir am Freitag Nachmittag losgefahren , haben dort uebernachtet und sind dann am Samstag zun Abenteuer mit den Seekuehen gewesen.
Please click on the pictures to see them bigger!
Bitte klickt auf die Bilder um sie groesser zu sehen!
Crystal River lays on the spring feed 46 acres of Kings Bay where manatees can be seen all year round. During the winter month they gather by the warmer springs waters.
Crystal River liegt am Kings Bay, ein Quellen gespeisstes Wassergebiet von 46 acres( 186155.39m2)wo man Seekuehe so zienlich das ganze Jahr ueber sehen kann. Im Winter finden sich viel Seekuehe dort an den waermeren Quellen ein.

We went with Manatee Tours and Dive for our adventure and loved it.
Wir sind mit Manatee Tours and Dive unterwegs gewesen und fanden es toll.

So we all put dive suites on , grabbed our flippers and snorkel masks got on the boat and out we went...
Und so haben wir uns dann in Tauchanzuege gehuellt, unsere Schnorchelmasken und Flossen gegriffen und dann gings mit dem Boot los...

We saw our first manatee already about 15 minutes later and went in the water to swim with it.
It's so amazing to see these creatures up close ,see them in their natural environment and be able to touch them. They are big and their skin feels a bit like dull sandpaper. You can hear them munch on the sea grass as they move slowly over the ground in the shallow water.
I did not have an underwater camera, but the video below shows you pretty much what we saw as well , even though some of the water was not nearly as clear as in the video.
Unsere erste Seekuh haben wir schon nach 15 Minuten gesichtet und sind dann zu ihr ins Wasser und mit ihr geschwommen.Es ist einfach fantastisch diese wunderbaren seltenen Geschoepfe in ihrem natuerlichen Lebensraum sehen zu duerfen und auch anfassen zu koennen. Sie sind recht gross und ihre Haut fuehlt sich wie stumpfes Sandpapier an. Sie wandern langsam grasend ueber den Boden im flachen Wasser und man kann sie sogar unter Wasser kauen hoeren .
Ich hatte leider keine Unterwasserkamera, aber der Video hier zeigt so ziemlich was wir auch gesehen haben, nur das das Wasser nicht so klar war. 

 The video is filmed close to the springs where the water is super clear and full of little fish and blue crabs. It's like swimming in a big fish tank ! Gorgeous!!!!
Der Video wurde an den Quellen im Winter gefilmt wo das Wasser super klar ist und voller kleiner Fische und blauen Krabben.Man hat das Gefuehl als ob man in einem riesen Fishtank schwimmt.Wunderschoen!!!




Here you can see how clear the water is close to the springs of  Three Sisters.
Hier kann man sehen wie schoen klar das Wasser in der Naehe der 3 Schwestern Quellen ist.

This was an orange tree on one of the properties close to the waters edge.
Dies ist ein Orangenbaum  auf einem Grundstueck am Kanal.

We also saw this osprey nest .
Wir haben ausserdem dieses Fischadler(Osprey) Nest gesehen.
I have to say that this swimming with manatee's was one of the coolest things I have ever done and I'm so glad that I decided to go in the water too! Nobody knew me there and my family has seen me in a swim suit so who cares!!  
If you ever get the chance to go and see these amazing creatures, do it!! There are not too many left and one day they will be gone.....
Ich muss sagen das dieses Schwimmen mit den Seekuehen eins der coolsten Sachen ist das ich je gemacht habe und ich bin soooo froh das ich mich entschieden hatte auch ins Wasser zu gehen. Niemand kannte mich dort und meine Familie hat mich schon im Badeanzug gesehen , also wehn interessierts!  :0)
Falls ihr mal die Moeglichkeit habt Seekuehe so zu sehen, macht es!!! Es gibt nicht so viele davon und irgendwann sind sie all weg....

Monday, April 11, 2011

10 things /10 Dinge April

Myriam from the German blog Schoene Dinge von Myriam Kemper started a "10 things on the 10th" segment a little while back.

I really like the idea and so I will participate.  :0) 
This month the theme is :
"10 things I would like to learn"
Myriam von Schoene Dinge von Myriam Kemper hat ein neues Projekt  "10 Dinge" gestartet.
Ich finde die Idee echt klasse und werde nun auch mitmachen.
Diesen Monat ist das Thema:
"10 Dinge die ich lernen moechte"
So here we go.....not necessarily in that order
Dann wollen wir mal...nicht unbedingt in der Reihenfolge

1. Learn a few more languages like Italien, Spanish and yes Japanese . Japanese would be so different and I think very challenging do to the completely different writing. 
Ich wuerde gerne noch ein paar Sprachen lernen. Italienisch,spanisch und japanisch! Japanisch ist so anders wegen der Schriftzeichen das es sicher eine Herausforderung waere.

2. I would love to learn an instrument and learn how to read music. Two of our kids play an instrument. One plays guitar and our youngest plays oboe since last summer. I love music and love to listen to classic music . It's very powerful and emotional to me and being able to play myself would be great.
Ein Musikinstrument spielen und Notes lesen koennen. Zwei von unseren Kindern spielen ein Instrument. Der Mittlere spielt Gitarre und unser Juengster spielt Oboe seit letzten Sommer.
Ich liebe Musik (alles moegliche) und hoere auch sehr gerne Klassik.Vor allem Klassik kann so emotional sein und ich wuerde echt gerne selber spielen.

3. Being able to read and right patterns for knitting , crocheting and such. I can knit and crochet, but just do it without pattern . If I come up with something I can never recreate it really the same way since I don't know how to write it down.
Lernen wie man Anleitungen zum stricken und haeckeln schreibt und liest. Ich kann zwar haeckeln und stricken, aber ich mach das einfach so  und wenn ich etwas Neues mache, ist es nie wirklich moeglich das Gleiche nochmal spaeter zu stricken/haeckeln weil ich es nicht aufschreiben kann.

4. How to dye wool. It has been on my "to do" list for quiet some time.
Wolle selber faerben. Das ist schon seit einiger Zeit auf meiner "to do" Liste.

5. Time management!!  I'm trying to stick to a time schedule for my day, but it doesn't work too well on most days
Bessere Zeiteinteiling!! Ich versuche schon einen Zeitplan fuer meinen Tag zu haben, aber das klappt nicht immer so wie ich mir das vorstelle.

6. Being better organized! I think I could accomplish a lot more .
Besser organisiert zu sein. Ich denke das ich viel mehr schaffen wuerde.

7. Learning to write pc program for websites. I spend a lot of money for my program that I use for my website right now, but something is wrong now and I have no clue how to fix it. I hate having to relay on some company that charges me now for customer support! I would rather do it myself!
Ich wuerde gerne lernen wie man Programme fuer Webseiten schreibt. Ich habe viel Geld fuer das Programm bezahlt das ich fuer meine Webseite benutze und nun funktioniert etwas nicht und ich hasse es auf eine Firma angewiesen zu sein die mir extra Kohle abknueft damit ich ihren Kundendienst befragen kann! Ich wuerde das alles lieber selber machen.

8. Knowing more about what I can do with my camera and photo program.
Mehr ueber die Funktionen meiner Kamera und Fotobearbeitungsprogramm zu wissen.

9. Being more self-confident and less self doubting ! 
Selbstsichere zu sein und weniger Selbstzweifel zu haben!

10. Well, it goes with number 9...... Learn to except  and to love myself!
Dies laesst sich mit Nummer 9 verbinden....Lernen mich selber zu akzeptieren und zu lieben!


This was fun and made me think quiet a bit too.
If you would like to see more 10 Things lists, check out ....
Das hat Spass gemacht und mich zum denken angeregt.
Wenn ihr noch weitere 10 Dinge Listen sehen moechtet, dann guckt mal hier...



Saturday, March 19, 2011

A tirp to Morrison Springs/Ein Ausflug ...

Yesterday we went to Morrison Springs
My husband and one of our boys wanted to do some diving.
The weather was just perfect and nature showed off some "Spring" action with some new leaves.
When you click on the pictures you can see a bigger version of them.
Gestern waren wir bei den Morrison Springs(Quellen).
Mein Mann und einer unserer Soehne wollten dort tauchen gehen.
Das Wetter war einfach toll und die Nature hat sich mit etwas Fruehlingsaktivitaet und neuen Blaettchen gezeigt..
Wenn ihr auf die Bilder klickt koennt ihr sie groesser sehen.



Due to the recent rain the water was not very clear and so there was not too much to see.
Da es in der letzten Woche ordentlich geregnet hatte war das Wasser nicht sehr klar und die Maenner konnten nicht viel sehen.
Our youngest still had a good time swimming and posing. :0)
Unser Juengster hatte dennoch seinen Spass beim schwimmen und rumalbern...  :0)
A snake made her way across the water, but never got close to the guys.
Eine Schlange ist auch im Wasser gewesen, aber sie war nicht mal in der Naehe der Maenner.

I saw a  lot of lizards like these here with the blue tail.
Ich habe einige dieser Echsen mit dem blauen Schanz gesehen









Great day!
I guess in regards to the horrible events in Japan , I'm even more aware of how beautiful things are and how fortunate we are to be safe and healthy.
Hope you have a good weekend!
Ein schoener Tag!
In Anbetrag der schrecklichen Geschehnisse in Japan ist mir glaube ich noch mehr bewusst wie schoen Dinge sind und wie gluecklich wir uns schaetzen koennen das wir sicher und gesund sind.
Ich hoffe ihr habt ein gutes Wochenende!

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